聖保羅醫院由沙特爾聖保羅修女會於 1898 年創立。受到福音價值的啟發，並遵循我們的贊助人聖保羅的教導，修女們與醫院工作人員一起繼續耶穌基督的治癒使命，並透過對待病人的仁慈和同情心向所有人展現上帝的愛。